{"product_id":"colombia-los-patios-watermelon-1","title":"【 Colombia 】 Finca Milan Nitro Melon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e世界中のコーヒーファンを魅了するミラン農園の代表\u003cbr\u003eNitro Melonをリリースしました！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e飲んだ瞬間からまるで夕張メロンを食べているような\u003cbr\u003e果実感と厚みのある甘さが広がり、\u003cbr\u003eその後にパイナップルやメロンシャーベットのような\u003cbr\u003e爽やかな余韻が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eこのコーヒーはNitro Washというプロセスを施しており、\u003cbr\u003eデパルプしたコーヒーと酵母を、窒素を充填したタンク内で\u003cbr\u003e共同発酵させることで、鮮烈な果実感とクリーンな質感を\u003cbr\u003e実現しています。\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e初夏にぴったりな、軽やかで心地よいフレーバーを\u003cbr\u003e楽しめる一杯です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e飲み方によって表情が変わるコーヒーですので、\u003cbr\u003eホットはもちろん、アイスコーヒーやアイスラテなど、\u003cbr\u003eお好みのスタイルでお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e--------\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e生産者・農園ストーリー\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCAFÉ UBAは、コロンビア・リサラルダ県を拠点とする\u003cbr\u003e「Café Fino社」のスペシャルティコーヒーブランドです。\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e彼らは Finca Milán、La Riviera、Buenos Aires など\u003cbr\u003e複数の農園を運営し、革新的な発酵技術を用いた\u003cbr\u003eコーヒー生産で世界的な注目を集めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e中でも Finca Milán は CAFÉ UBA を代表する農園として\u003cbr\u003e知られており、農園主の Julio Cesar Madrid 氏を中心に、\u003cbr\u003e実娘で生物学者の Maria Antonia Madrid 氏、\u003cbr\u003e技術・営業マネージャーの Andrés Quiceno 氏と\u003cbr\u003e共に運営されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCAFÉ UBA は、独自培養した酵母・微生物を用いた\u003cbr\u003eCulturing Process や、窒素環境下で発酵を行う \u003cbr\u003eNitro Fermentation を得意としており、\u003cbr\u003eそれらを組み合わせることで、他にはないユニークな\u003cbr\u003eフレーバープロファイルを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eその革新的なコーヒーは世界中のバリスタから高い評価を\u003cbr\u003e受けています。World Barista Championship（WBC）\u003cbr\u003eをはじめとする数々の競技会で使用実績があり、\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e近年では WBC 2023 準優勝、WBC 2024 第3位の\u003cbr\u003eバリスタが CAFÉ UBA のコーヒーを使用したことで\u003cbr\u003e大きな注目を集めました。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e弊社代表の吉池も2026年に現地農園を訪問し、\u003cbr\u003e彼らの卓越した技術力とコーヒーに対する情熱を\u003cbr\u003e直接体感しました。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e私たちは彼らの挑戦を継続的にサポートし、お客様へ\u003cbr\u003e最先端のスペシャルティコーヒーをお届けしてまいります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e--------\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRegion : Pereira, Risaralda\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProducer：Julio Madrid \u0026amp; Andres Quiceno - Cafe Uba\u003cbr\u003eProcess : Nitro Wash\u003cbr\u003eVariety : Cattura\u003cbr\u003eAltitude : 1400m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 配送スケジュールにつきましては、\u003ca href=\"https:\/\/kielocoffee.jp\/pages\/%E9%85%8D%E9%80%81%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%B7%E3%83%BC\"\u003e配送ポリシーページ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003cbr\u003e※ 送料はチェックアウト時にご確認いただけます。\u003cbr\u003e※ また、配送先の国がリストに表示されない場合は、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":47803539554491,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 200g","offer_id":47803539587259,"sku":null,"price":5900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 400g","offer_id":47803539620027,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 100g","offer_id":47803539652795,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 200g","offer_id":47803539685563,"sku":null,"price":5900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 400g","offer_id":47803539718331,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 100g","offer_id":47803539751099,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 200g","offer_id":47803539783867,"sku":null,"price":5900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 400g","offer_id":47803539816635,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_-1_34e03eec-adb6-4fa4-adf4-150d3e9c36eb.png?v=1778739810","url":"https:\/\/kielocoffee.jp\/products\/colombia-los-patios-watermelon-1","provider":"KIELO COFFEE","version":"1.0","type":"link"}