{"product_id":"panama-janson-geisha-hacsa-lot-26-121","title":"【 Panama 】JANSON  Geisha Hacsa Lot 26-121","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e土地を守り、品質を追求し、世代を超えて\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e受け継いでいる\u003cbr\u003e名門Jansonから、新たにMosto Fermentation Washedを\u003cbr\u003eご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e柚子やマイヤーレモンを思わせる柔らかな柑橘の香りと、\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eセイロンティーのような\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e余韻が特徴のコーヒーです。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e温度が下がるにつれて、チェリーやネクタリンのような\u003cbr\u003e瑞々しい果実感や、Geisha種特有の爽やかな\u003cbr\u003eジャスミンの香りもお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eこのコーヒーは、コーヒーチェリーから抽出した\u003cbr\u003eモストと生豆をともに48時間発酵させた後、\u003cbr\u003e8日間乾燥させたロットです。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eこれにより、Geisha種の華やかな香りと、\u003cbr\u003eコーヒーチェリー由来の甘さと透明感が広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eこのコーヒーを通じて、ぜひ特別な体験を\u003cbr\u003eお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産者・農園ストーリー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eJanson Coffee Farmは、Chiriquí県Tierras Altas地区、\u003cbr\u003eBarú火山とTisingal火山の斜面に位置する農園です。\u003cbr\u003e標高1,350〜1,700mの高地に広がる豊かな森林と\u003cbr\u003e独自の気候に恵まれたこの土地で、\u003cbr\u003eJanson家は世代を超えてコーヒーを育てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eその歴史は1926年、スウェーデン出身のCarl Jansonが\u003cbr\u003e21歳でパナマへ渡ったことから始まります。\u003cbr\u003e妻のPeggyとともに土地を購入し、当初は酪農を中心に\u003cbr\u003e農場を営んでいました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1980年代、農業技術者による土壌や環境の調査を\u003cbr\u003eきっかけに、この土地がコーヒー栽培に適した\u003cbr\u003e環境であることが分かり、徐々にコーヒー生産へと転換。\u003cbr\u003e1990年には息子たちが事業を引き継ぎ、\u003cbr\u003eJanson Coffeeを設立しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eその後農園内にスペシャルティコーヒー専用の\u003cbr\u003e加工施設を建設。栽培から精製、乾燥、選別まで一貫して\u003cbr\u003e管理し、Caturra、Catuai、Pacamara、Geishaなど、\u003cbr\u003eさまざまな品種の個性を引き出してきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eその品質は、Best of Panamaでも高く評価されており、\u003cbr\u003e2013年以降、JansonのGeishaは継続的にBOPの\u003cbr\u003eオークションロットに選出され、\u003cbr\u003e2019年にはLos AlpesのGeisha Naturalが2位、\u003cbr\u003e2020年にはPacamaraが部門1位を獲得し、\u003cbr\u003eその後も2022年、2023年と上位入賞を重ねています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRegion：Volcán, Tierras Altas, Chiriquí\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProducer：Janson Family\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProcess：48 hours most Washed\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVariety：Green Tip Geisha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAltitude：1350m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 配送スケジュールにつきましては、\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kielocoffee.jp\/pages\/%E9%85%8D%E9%80%81%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%B7%E3%83%BC\"\u003e配送ポリシーページ\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003cbr\u003e※ 送料はチェックアウト時にご確認いただけます。\u003cbr\u003e※ また、配送先の国がリストに表示されない場合は、\u003cbr\u003eお手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":50516710031547,"sku":null,"price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 200g","offer_id":50516710064315,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 400g","offer_id":50516710097083,"sku":null,"price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 100g","offer_id":50516710129851,"sku":null,"price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 200g","offer_id":50516710162619,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 400g","offer_id":50516710195387,"sku":null,"price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 100g","offer_id":50516710228155,"sku":null,"price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 200g","offer_id":50516710260923,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 400g","offer_id":50516710293691,"sku":null,"price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_8998b485-4384-4580-b6b0-b6479ed173fd.png?v=1790064156","url":"https:\/\/kielocoffee.jp\/products\/panama-janson-geisha-hacsa-lot-26-121","provider":"KIELO COFFEE","version":"1.0","type":"link"}