X coffee
Concept
BEAT THE DEFLATION.
X coffeeは、銀座からコーヒー業界に根付く
「安さが当たり前」という価値観を再定義するブランドです。
安く大量にを求められ続けてきた作り手。高い専門性を持ちながらも、
正当に評価されてこなかった働き手。
そして、価格だけで選ぶことで、本質的な体験を逃してきた飲み手。
私たちは、この構造そのものを見直します。
価値ある一杯を、きちん設計された体験で届け、
正しく評価し、楽しむ文化を育てていく。
X coffeeは、コーヒーのニュースタンダードを銀座から提示します。
Our Coffee
X coffeeでは、国際的な品評会でも上位を狙えるコーヒーを、
常時10種類程度ご用意しています。
銀座に誕生した近未来的な空間で、コーヒーを愉しみ、
一緒にコーヒー産業の明るい未来に想いを馳せましょう。
豆の個性を最大限に引き出す抽出技術とともに、
それぞれが持つ香りや味わいをお楽しみください。
Story
コーヒーインダストリーへの貢献。
コーヒーがただ消費される飲み物となって何十年も月日が経ちました。
「安い、苦い飲み物」というイメージを壊すこと。
それが、コーヒー産業への貢献になると私たちは信じています。
だからこそ、私たちは挑戦を続けます。トップクラスの農園から届く素材を、最高の一杯として届けること。
そして、ただ飲むだけではなく、知ること、体験することを通して、コーヒーが持つ本来の価値や可能性を伝えていくこと。
一杯のコーヒーから、
これまでの常識を変えていく。
それが、X coffeeの目指す未来です。
Location
店舗情報
