【 Brazil 】 Fazenda Caxambu

アメリカンチェリーやオレンジの様な果実感に、
ブドウやワインの様なタータリックな果実感が特徴。
農園主のカルメンさんはブラジルコーヒー協会の会長として活躍した過去があり、社会的な取り組みにも熱心な生産者です。

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Region : Três Pontas, Minas Gerais
Process : BANGA Natural
Variety : Arara
Altitude : 930-1150m

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