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KIELO COFFEE

【 Colombia 】 CGLE Las Margaritas

【 Colombia 】 CGLE Las Margaritas

通常価格 ¥4,200 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,200 JPY
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コロンビアを代表する生産者グループ、
CGLE(Café Granja La Esperanza)が独自に
開発したオリジナル品種「CGLE-17」のご紹介です。

黄桃やパパイヤ、マンゴーを思わせる華やかな
トロピカルフルーツの風味と、ゴールデンキウイのような
瑞々しく明るい酸が印象的なコーヒーです。
ジューシーな果実感と透明感のある口当たりが心地よく
広がり、クリーンで奥行きのある味わいを
お楽しみいただけます。

温度が下がるにつれて、ドライアプリコットを思わせる
凝縮感のある甘さや、糖蜜のような深みのあるコクが現れ、
より複雑で豊かな表情へと変化していきます。

一杯の中で移り変わる多彩なフレーバーを
ぜひゆっくりと時間をかけながらお楽しみください。

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生産者・農園ストーリー

CGLE(Café Granja La Esperanza)は、
コロンビア・Valle del Caucaに4つの農園を構える、
世界的に高い評価を受ける生産者です。

Potosi、La Esperanza、Las Margaritas、Cerro Azulの
各農園では、GeishaやSidra、Sudan Rume、
Pink Bourbonなど多様な品種を栽培し、
独自品種の開発にも積極的に取り組んでいます。

その代表例であるCGLE-17は、CaturraとGeishaを
掛け合わせ、コーヒーさび病への耐性と
乾季への適応力の向上を目指して生み出された品種です。
2011年から選抜と交配を重ね、2017年にはPotosi Farmの
標高1,890mに位置する区画へ初めて植栽されました。
優れた栽培特性と独自の風味特性を兼ね備えた、
CGLEを代表する品種のひとつとして知られています。

CGLEの歴史において大きな転機となったのが、
Rigoberto Herrera氏によるGeishaの導入です。
2007年、Herrera氏はパナマ・Boquete地区の
La Carleida 農園の運営を任され、
翌2008年にはBest of Panamaで優勝を果たしました。
その経験を通じてGeishaの品質と可能性に大きな感銘を
受けたHerrera氏は、種子をコロンビアへ持ち帰り
栽培を開始。これがCGLEの品種革新の始まりとなり、
現在では世界的に評価される生産者として
知られるまでになりました。

また、自農園だけでなく地域生産者への技術支援や
資金援助にも取り組み、コーヒーの品質向上を通じた
持続可能な生産環境づくりにも貢献しています。

弊社代表の吉池も2026年に農園を訪れており、
その卓越した技術と情熱を肌で感じました。
私たちは彼らの挑戦を継続的にサポートし、
お客様へ最先端のコーヒーをお届けしてまいります。

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Region : Valle del Cauca
Process : Washed
Variety : CGLE17
Altitude : 1,611-1,661m

 

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