Concept
KIELOは、コーヒーカルチャーをワインやウイスキーのように、
個性や背景まで楽しめるカルチャーへ育てていきたいと考えています。
これまでコーヒーは、ただカフェインを摂るもの、
仕事や会話のための場所として消費されるものでもありました。
しかし、産地や品種、精製、焙煎によって生まれる違いを知れば、
その楽しみ方はもっと広く、深くなります。
コーヒーは、場所や時間を問わず、日常の中で何度も出会える嗜好品です。
だからこそ、一度得た知識は、
その先のあらゆるコーヒーブレイクを豊かにしてくれる。
KIELOは、その最初の入り口をつくります。
KIELO COFFEEでは、ノルディックローストと呼ばれる浅煎りの焙煎を中心に、
個性豊かなコーヒーを自家焙煎で提供しています。
特徴は、苦味が少なく、
フルーティーで華やかな味わい。
常時8種類前後のコーヒー豆をご用意し、
それぞれの個性を楽しんでいただけます。
おすすめはドリップコーヒーとカフェラテ。
コーヒー豆を飲み方に合わせて選んでいただけるので、皆様一人一人にぴったり合ったコーヒー体験をご提案させていただきます。
あなたのお気に入りの一杯を見つけ、
自家製の焼き菓子と一緒にお楽しみください。
KIELOとはフィンランド語で「すずらん」。
「再び幸せが訪れる」と言う花言葉を持つ
フィンランドの国を代表する花の名を店名にしました。
KIELO COFFEEの原点は、
代表 吉池が学生時代に訪れたフィンランドでの体験にあります。
人同士の温かい繋がり、建築デザインのレベルの高さ、可愛い食器や照明に囲まれた食卓、室内に飾られるアート。寒い地域だからこそのサウナ文化。
そして幸福度の高い生活の根底にあるのは、一日何杯も楽しむコーヒーブレイク。
日本の皆さんにも幸福度の高いコーヒー文化を提供したい ! と決意し、
KIELO COFFEEを開業しました。
Location
営業時間
everyday 8:00–19:00
アクセス
東京都台東区台東1-29-4 第一共和ビル1F
秋葉原駅・末広町駅よりから7分
営業時間
weekday 8:00–18:00
weekend 8:00–19:00
アクセス
東京都台東区雷門2-10-5 1F
浅草駅3分浅草駅から3分
営業時間
weekday 9:00-17:00
weekend 9:00-18:00
アクセス
東京都台東区浅草7-1-6
浅草駅よりから7分
